Dziczyzna – przysmaki prosto z lasu

Dziczyzna – przysmaki prosto z lasu

Dziczyzna, dawniej królowa polskich stołów, stopniowo powraca do łask. W dobie XXI wieku, kiedy coraz częściej zwracamy uwagę na to, co ląduje w naszym sklepowym wózku, a następnie na naszym talerzu, w końcu na nowo zaczęto doceniać wyjątkowe właściwości zdrowotne i smakowe dziczyzny. Czy dziczyzna jest zdrowa? Komu można podawać dziczyznę? Jak smakuje sarnina, jelenina […]

Continue Reading